2025北京延庆区美食节开幕

央广网北京5月31日消息（记者 王进文）5月31日，2025北京市延庆区美食节(měishíjié)暨“画廊(huàláng)美食行(xíng)”主题(zhǔtí)活动在千家店镇启幕。活动现场发布“百里山水画廊美食行攻略”，将画廊沿线划分为“山水入境·味启前庭”“丹霞(dānxiá)流香·谷藏(gǔcáng)真味”“烟火人家·市井食光”“亿年岩韵·石烹至味”“画尽归心·味留长卷”五大主题片区，构建起“一轴五翼、动静相宜”的沉浸式消费动线。 各类延庆特色美食(tèsèměishí)（央广网发 韩冰 摄） 在“山水入境·味启前庭”片区，枫霖坞民宿餐厅以“一鱼三吃”惊艳亮相。临山观景餐位与(yǔ)百里山水画(shānshuǐhuà)卷相映成趣，游客可在此感受(gǎnshòu)“一锅煮尽山河秀色”的诗意。在“烟火人家·市井食光”片区，千百陌餐厅选用砂器文火慢煨，让(ràng)蔬菜的清甜、畜禽的鲜嫩层层释放。当砂锅掀开的瞬间，蒸汽裹挟着食物(shíwù)的清香扑面而来。 食客品尝“一鱼三(sān)吃”（央广网发 韩冰 摄） 在“画尽归心·味留长卷”片区，下湾知青村打造“知青文化沉浸式餐厅”，泛黄海报、旧木桌椅、搪瓷缸(gāng)碗复原20世纪70年代(niándài)供销社场景，推出“画廊知青餐”，结合老照片、知青日记展览与村民口述(kǒushù)历史，构建“美食+怀旧经济(jīngjì)”消费场景。 为激活线上消费潜力，活动创新引入“乡村振兴村书记主播团”，各位(gèwèi)村书记纷纷化身(huàshēn)“美食代言人”。同时，活动推出“美食打卡护照”，游客集齐五大片区印章可兑换“画廊文创礼包(lǐbāo)”，并设计(shèjì)“山水美食专线”，串联硅化木国家地质公园、乌龙峡谷(xiágǔ)等核心景区，实现“美食消费”与“景点游览”的双向引流。 此外，画廊文创店为游客准备了别具一格的“美食主题伴手礼”，包括封装(fēngzhuāng)着(zhe)山水鲜香的秘制辣椒酱、凝聚画廊四季的谷物杂粮包、印有水墨(shuǐmò)山水的农产品礼盒等。 “活动的启动，可以让(ràng)我们在品尝(pǐncháng)美食、感受文化(wénhuà)的同时，让更多游客了解延庆(yánqìng)饮食文化，爱上(àishàng)延庆特色美食。让我们一同走进延庆，走进百里山水画廊，共赴一场‘画廊美食盛宴’。”千家店镇副镇长晏会英介绍，此次活动以“文旅+美食+文化”为脉络，将五大主题片区串起一幅动静相宜的山水美食长卷。既通过铁锅鱼宴、砂锅宴等特色餐饮擦亮“画廊美食”品牌，又借端午假期引流激活餐饮、住宿等旅游产业链，更以美食为窗(chuāng)展现延庆生态之美(zhīměi)与人文厚度。 延庆区商务局副局长(fùjúzhǎng)张璇表示，“2025延庆区美食节活动将持续走进各乡镇(xiāngzhèn)，开展美食行(xíng)，打造多元场景的美食文化体验。挖掘乡镇特色美食，联动网红(wǎnghóng)餐饮(cānyǐn)商家，推出限定美食套餐与主题活动。融合乡村旅游资源，打造‘美食打卡+景点游览’联动路线，带动文旅消费。” 更多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供(tígōng)新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者(xiāofèizhě)也可通过(tōngguò)央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明：本文章版权归属(guīshǔ)央广网所有，未经授权不得转载。转载请联系(liánxì)：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将追究责任。